Voilà une autre recette de la basboussa trouvée ici, j'ai remplacé les amandes effilées par des amandes concassées. Et voilà le résultat. صحتين وعافية

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Tag(s) : #Gâteaux algériens

Voilà des gâteaux simples à faire et à déguster avec un bon café, ou un thé à la menthe. J'ai mélangé 120 g de sucre avec 3 œufs, 1 petite c à c d'arôme citron (vous pouvez mettre le parfum que vous voulez bien sûr), 1 sachet de sucre vanillé et une poignet...

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Tag(s) : #Gâteaux algériens

Ma fille m'a réclamé des croquets, c'est vrai que c'est super bon avec un café ou un thé. Il suffit de mélanger 2 œufs + 1 blanc (on réserve le jaune pour plus tard) avec un verre de sucre, on rajoute 2 sachets de sucre vanillé et 2 de levures et un petit...

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Tag(s) : #Gâteaux algériens

Pour le dessert des cake-pops avec le reste d'un gâteau au yaourt. Il faut que m'équipe pour les faire, c'est bien beau de dépanner avec un bout de polystyrène mais pas top. صحتين وعافية

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Tag(s) : #Cake-Pops

Chaleur oblige pour ce soir une entrée rafraîchissante, j'ai mélangé du saumon fumé, un concombre coupé en dès, des échalotes du fromage blanc et du mascarpone, j'ai salé et poivré et mis un peu d'aneth. J'ai dressé et au moment de servir je vais rajouter...

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Tag(s) : #Verrines

J'avais envie aussi d'un Kobz dar (pain maison). Voilà plus qu'à attendre l'heure du f'tour pour se régaler.

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Tag(s) : #Pains